Nguyên Khoa F&B Đăng ký tư vấn
Cập nhật mỗi ngày

TIN TỨC & KIẾN THỨC F&B

Cập nhật xu hướng, công thức mới và kinh nghiệm vận hành quán hiệu quả

Kho kiến thức thực tế dành cho chủ quán và người làm F&B: công thức pha chế, xu hướng đồ uống, bí quyết vận hành và kinh nghiệm mở quán thành công.

Bài viết mới nhất

XU HƯỚNG ĐỒ UỐNG

Cà phê muối – Hiện tượng đồ uống khuấy đảo giới trẻ 2025

Vị béo mặn của kem muối hòa quyện cà phê đậm đà – cà phê muối đang gây…

25/06/2026Đọc thêm →
CÔNG THỨC PHA CHẾ

5 công thức trà trái cây nhiệt đới giải nhiệt mùa hè

Trà trái cây nhiệt đới luôn bán chạy mùa hè. Gợi ý 5 công thức chua ngọt, bắt…

24/06/2026Đọc thêm →
KINH DOANH & MARKETING

Cách định giá đồ uống: Vừa có lãi vừa giữ chân khách

Giá quá cao mất khách, quá thấp bào mòn lợi nhuận. Cách định giá đồ uống vừa có…

23/06/2026Đọc thêm →
NGUYÊN LIỆU & DỤNG CỤ

Chọn máy móc và dụng cụ pha chế cho quán mới mở

Đầu tư dụng cụ đúng ngay từ đầu giúp quán mới vận hành trơn tru. Danh sách thiết…

22/06/2026Đọc thêm →
XU HƯỚNG ĐỒ UỐNG

Đồ uống healthy lên ngôi: Matcha, trà thảo mộc và ít đường

Khách ngày càng chuộng đồ uống ít đường, nguyên liệu tự nhiên. Matcha, trà thảo mộc và đồ…

21/06/2026Đọc thêm →
NGUYÊN LIỆU & DỤNG CỤ

Chọn nguyên liệu pha trà ngon: kinh nghiệm từ chuyên gia

Nguyên liệu quyết định 80% chất lượng ly trà. Chuyên gia NGUYỄN KHOA chia sẻ cách chọn trà,…

16/06/2026Đọc thêm →
CÔNG THỨC PHA CHẾ

Cách pha trà trái cây nhiệt đới chuẩn vị quán

Mùa hè là thời điểm vàng của các loại trà trái cây nhiệt đới. Học ngay cách pha…

16/06/2026Đọc thêm →
XU HƯỚNG ĐỒ UỐNG

Top 7 loại topping được ưa chuộng nhất hiện nay

Topping là linh hồn tạo nên sự khác biệt cho mỗi ly trà sữa. Cùng điểm danh 7…

16/06/2026Đọc thêm →
KINH DOANH & MARKETING

Mở quán trà sữa cần bao nhiêu vốn năm 2025?

Tổng hợp chi tiết các khoản chi phí cần chuẩn bị khi mở quán trà sữa năm 2025:…

16/06/2026Đọc thêm →