Đầu tư dụng cụ pha chế đúng ngay từ đầu giúp quán mới vận hành trơn tru và tiết kiệm chi phí về lâu dài.
Những thiết bị không thể thiếu
- Máy xay sinh tố công suất lớn cho đá xay, sinh tố.
- Máy pha cà phê hoặc bộ phin và dụng cụ cold brew tùy mô hình.
- Bình ủ trà, ca định lượng, cân điện tử.
- Tủ mát bảo quản nguyên liệu.
Lưu ý khi chọn mua
Ưu tiên thương hiệu có bảo hành, dễ tìm linh kiện thay thế. Đừng ham rẻ với các thiết bị chạy liên tục như máy xay và máy pha.
